
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Бaклажаны в аджике, такой вкуснятины вы никогда не пробовали!
Ингредиенты:баклажаны - 3 кг.;
помидоры - 3 кг.;
болгарский перец - 1 кг.;
чеснок - 2 головки;
горький перец - 2 шт.;
yксус 9% - 100 мл.;
соль - 100 гр.;
сахар - 2 стакана;
растительное масло - 1 стакан.
Выход примерно 5,5-6 литров.
?Как готовить:
1. Помидоры, перец болгарский и горький, чеснок перекрутить в мясорубке или блендере.
2. Массу вылить в кастрюлю, в которой вы будете потом варить блюдо.
3. Добавить уксус, соль, сахар, растительное масло. Вскипятить.
4. Баклажаны нарезать кружочками толщиной в палец и опустить в кипящую массу.
5. Дать прокипеть 20 мин на умеренном огне, разложить в стерилизованные банки, закатат
42 комментария
412 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделился заметкой
Надежда Немнова отмечен в заметке
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
179
- Татьяна Пичугинапос. Каменский (Увельский район)
- Ольга Сырцоваг. Южноуральск (Челябинская область)
- Николай Смирновс. Кичигино (Увельский район)
137
- Каменская модельная библиотека1621 подписчик
- Памяти павших, во имя живых!!!338427 подписчиков
- Рукоделие406455 подписчиков
- Дачные хитрости174171 подписчик
- Дачные Идеи и Хитрости1936727 подписчиков