Людмила Беляева

В этом видео я покажу вам, как приготовить невероятно нежный и кремовый чизкейк Нью-Йорк в домашних условиях, с потрясающим топпингом из вишни, приготовленной из хрустящего печенья. Этот десерт – идеальное сочетание классики и современного вкуса: мягкий сырный крем на основе сливочного сыра, с легкой кислинкой от вишневого соуса и текстурой от крошки печенья. Рецепт прост, но результат – настоящий шедевр, который покорит сердца ваших гостей! печенье песочное 200 гр сливочное масло 150 гр соль щепотка сыр Филадельфия 300 гр мука 2 ст.л яйца 2 шт лимонная цедра 0,5 ч.л ванилин сахарная пудра 2-3 ст.л крахмал 1 ст.л вода 70 мл вишня замороженная 150-200 гр С какими начинками любите чизкейки?