Олена Бузак (Беньковська)

Шурпа по-украински, рецепт с фото. Свинину нарезать на небольшие кусочки - 3Х3см., отбить, поперчить черным перцем, обжарить на раст.масле (на сковороде, в один слой, с обеих сторон).Выложить обжаренное мясо в кастрюлю, добавить морковь, нарезанную кр...