
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!
Ингредиенты:- 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто
458 комментариев
2.3K раз поделились
15K классов
00:29
00:39
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
370
- Татьяна ПахомоваЕкатеринбург
- Зара КарловнаМосква
- ГАЛИНА КУЗНЕЦОВА ИГРУШКИ МКг. Жигулевск (Самарская область)
- Зина Лёвина( МАСЛОВА)Братск
- Людмила Глущенко (Суменкина)г. Сальск (Сальский район)
403
- Мастер-классы для всех !1263628 подписчиков
- Славянские народные и обережные куклы8193 подписчика
- Бабушкины куколки34896 подписчиков
- МАСТЕРСКАЯ НАРОДНЫХ КУКОЛ870 подписчиков
- И года не беда.....!!!!343 подписчика