Светлана Ермалёнок(Глебковская)

Это пирог готовить очень просто и быстро. Если нужно срочно испечь что-то сытное и вкусное к столу, то этот рецепт вас выручит. Тесто готовить проще простого, перемешал и в духовку, выпекается пирог тоже быстро. Ингредиенты для теста нужны самые простые. Рыбные консервы подойдут любые, которые есть под рукой, в масле, в собственном соку. Пирог получается невероятно нежный, ароматный, мягкий, тут мало теста и много начинки. Майонез - 7 ст.л. Яйцо куриное - 2-3 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0.3 ч.л. Перец черный молотый - 2 щепотки Мука - 5-6 ст.л. Консервы рыбные - 1 банка Выложим в чашку майонез и вобьем яйца. Можно использовать два яйца, можно три, по желанию. Начните с двух яиц, дальше будет видно. Добавим в тесто соль, черный молотый перец, разрыхлитель и перемешиваем. Соли можно добавить меньше, это зависит от вкус майонеза и вкуса консервированной рыбы. Добавляем муку и перемешиваем. Смотрим на консистенцию теста, если получилось густое, то вбиваем еще одно яйцо и перемешиваем.