
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
4 раза поделились
48 классов
поделилась публикацией
Соленые зеленые помидоры с хреном – хрустящая острая закуска
Эта традиционная русская заготовка превращает недозревшие томаты в пикантную, ароматную закуску с приятной остринкой. Хрен придает помидорам особый вкус и хруст, а рассол сохраняет их плотность. ✔ Зеленые помидоры – 2 кг (лучше мелкие и плотные)
✔ Корень хрена – 50 г (или 1 ст. ложка тертого)
✔ Чеснок – 5–7 зубчиков
✔ Укроп (зонтики или стебли) – 3–4 шт.
✔ Листья хрена, смородины, вишни – по 2–3 шт. (для аромата и хруста)
✔ Перец горошком – 5–7 шт. ✔ Соль – 2 ст. ложки (без горки)
✔ Сахар – 1 ст. ложка (по желанию) ✔ Для хруста можно добавить дубовый лист.
✔ Если помидоры слишком кислые – увеличить количество сахара в рассоле.
✔ Для остроты добавить 1 стручок острого перца. Калорийность: 20 ккал/100 г. Попробуйте – это вкуснее, чем магазинные соленья!
Показать еще
47 комментариев
533 раза поделились
7.2K классов
- Класс
Поделилась темой
00:58
9 комментариев
476 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
329
- Алексей МКемерово
- Елена ДмитриевнаСтаврополь
838
- RUTUBE504442 подписчика
- Питаемся дома. любимые рецепты134399 подписчиков
- Приют "Кошачья надежда".Коты и кошки в добрые руки16226 подписчиков
- В гостях у Сметаныча.242789 подписчиков
- Священник Всеволод Перепелкин4323 подписчика