Nina Ebel (Scheck)

Предлагаю рецепт жареных пирожков на кефире с луком и яйцом – проще не бывает! Никакой мороки с тестом, оно просто великолепное - мягкое и пышное, пирожки получаются воздушные и румяные - всё делается в два счёта. Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для жарки: Советы и секреты Главный секрет пышности теста - подогретый кефир плюс разрыхлитель. Не перемешивайте тесто после добавления начинки - это сохранит его пышность. Регулируйте количество масла при жарке: можно использовать совсем немного, чтобы пирожки были менее жирными. Подавайте горячими так они максимально вкусные и ароматные. Даже на следующий день пирожки остаются вкусными. Удачи! Присоединяйтесь к моему каналу, чтобы не потеряться! 😊👍