Сергей Статейнов

ТОРТ ВСЁ ПО ТРИ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БИСКВИТА ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! КРЕМ НЕ НАДО ВАРИТЬ, БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! ТОРТ НЕЖНЫЙ КАК ПУХ, ВКУСНЫЙ БЕСПОДОБНО! ГОТОВЬТЕ ПО МОЕМУ РЕЦЕПТУ И БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ВКУСА ТОРТИКА! ЯЙЦА - 3 ШТ САХАР - 100 Г МУКА - 100 Г ВАНИЛИН СОЛЬ Противень 28х30 см. Или в круглой форме 20-24 см диаметром Размер Торта в готовом виде 14х15 см Высота 7 см. КРЕМ: ТВОРОЖНЫЙ СЫР - 400 Г (МОЖНО ВКУСНЫЙ ЖИРНЫЙ ТВОРОГ) САХАР - 100 Г СЛИВКИ 33% - 300 Г (МОЖНО СМЕТАНУ ЖИРНУЮ) КОКОСОВАЯ СТРУЖКА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА. Марина Еникеева ТОРТ ВСЁ ПО ТРИ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БИСКВИТА ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ

Бывает же такое: пройдёшь мимо булочной, почувствуешь тот самый, ванильно-масляный дух, и вдруг — раз! — и ты уже не взрослый человек, а ребёнок в гостях у бабушки. Она достаёт из старого буфета большущую тарелку с высоким, чуть кремовым пирогом, на срезе которого алеют полосы вишнёвого повидла... Знакомо? Тогда этот рецепт — для вас. Для тех, кто хочет не просто испечь пирог, а вернуть в дом тот самый, неповторимый вкус беззаботного детства. А чтобы не пропустить новые путешествия в наше общее вкусное прошлое, обязательно подписывайтесь на блог «Рецепты по ГОСТу СССР». С вами, как всегда, Анна Петровна. Вы не поверите, но этот, казалось бы, простой пирог был в советское время настоящим мерилом мастерства хозяйки. Потому что испечь сухой комок яиц и муки — это запросто. А вот добиться, чтобы бисквит был высоким, воздушным, влажным и при этом не осел в самый неподходящий момент — это уже искусство. Искусство, основанное не на интуиции, а на строгом соблюдении физики и химии процессов. Я

Этот пирог понравится всем любителям пропитанной, влажной, молочной выпечки. Пирог тает во рту, он получается нежнейший, мягкий, сладкий и очень вкусный! Такая выпечка исчезает со стола очень быстро, просто невозможно остановиться. Ингредиенты для этой выпечки нужны простые, приготовление тоже легкое. Жирность сливок каждый поберет сам, чем жирнее сливки, тем насыщеннее будет пирог. Я использую для заливки пирога сливки 20%. Так как пирог дрожжевой, то его приготовление не очень быстрое, но результат стоит ожиданий. Тесто: Молоко - 100 мл. Дрожжи сухие - 2 ч.л. Яйцо куриное - 2 шт. Сахар ванильный - 1 ч.л. Соль - 0.3 ч.л. Мука - 250 г. Масло растительное - для смазывания Крошка: Масло сливочное - 150 г. Сахар - 150 г. Заливка: Сливки жирные - 200 мл. В чашку выложим дрожжи, ванильный сахар и соль. Вливаем в чашку теплое молоко и вбиваем яйца. Перемешиваем. Добавим в чашку муку, замешиваем мягкое, липковатое тесто. Тесто сформируем в шар и смазываем его растительным маслом. Оставляем ча

Этот пирог понравится всем любителям пропитанной, влажной, молочной выпечки. Пирог тает во рту, он получается нежнейший, мягкий, сладкий и очень вкусный! Такая выпечка исчезает со стола очень быстро, просто невозможно остановиться. Ингредиенты для этой выпечки нужны простые, приготовление тоже легкое. Жирность сливок каждый поберет сам, чем жирнее сливки, тем насыщеннее будет пирог. Я использую для заливки пирога сливки 20%. Так как пирог дрожжевой, то его приготовление не очень быстрое, но результат стоит ожиданий. Тесто: Молоко - 100 мл. Дрожжи сухие - 2 ч.л. Яйцо куриное - 2 шт. Сахар ванильный - 1 ч.л. Соль - 0.3 ч.л. Мука - 250 г. Масло растительное - для смазывания Крошка: Масло сливочное - 150 г. Сахар - 150 г. Заливка: Сливки жирные - 200 мл. В чашку выложим дрожжи, ванильный сахар и соль. Вливаем в чашку теплое молоко и вбиваем яйца. Перемешиваем. Добавим в чашку муку, замешиваем мягкое, липковатое тесто. Тесто сформируем в шар и смазываем его растительным маслом. Оставляем ча

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье – обманка для глаз и праздник для вкуса: хрустящие слои теста на растительном масле и тающая ванильная начинка, напоминающая крем от мороженого. Готовится без сливочного масла, но получается невероятно нежным и рассыпчатым! Смешайте ингредиенты: В сотейнике соедините 250 мл молока, 1 желток, 35 г сахара, 20 г крахмала и 1 ч.л. ванильного сахара. Взбейте венчиком до полного исчезновения комочков. Заварите крем: На среднем огне, постоянно помешивая, доведите до густоты (3-4 минуты). Снимите с огня → переложите в миску → накройте плёнкой «в контакт» → остудите до комнатной температуры. Соберите основу: В миске смешайте 1 яйцо + белок, 40 г сахара, 80 мл растительного масла, щепотку соли и ванилин. Добавьте муку: Просейте 100 г муки с 1 ч.л. разрыхлителя → перемешайте. Постепенно введите оставшуюся муку (≈110 г), вымешивая мягкое эластичное тесто. Раскатайте тесто: Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую в прямоугольник 28×2