Василий и Елена Аксёновы(Жукова)

Закусочные бутерброды с селёдкой

Простая и очень вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
* Хлеб (лучше с отрубями или ржаной) — несколько ломтиков
* Варёное яйцо — 1 шт.
* Свежий огурец — 1 шт.
* Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
* Зелёный или репчатый лук — немного
* Майонез — для заправки
* Филе малосольной селёдки — по вкусу
Приготовление:
1. Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде.
2. Для намазки натереть яйцо и огурец, добавить измельчённую зелень и лук. Заправить майонезом и перемешать.
3. На каждый кусочек хлеба выложить слой намазки.
4. Сверху положить кусочек селёдки и при желании украсить веточко