Закусочный торт (с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами)
Ингредиенты:
● копчёная курица - 400 г ● чернослив - 100-150 г ● грецкие орехи - 100 г ● морковь - 2 шт. ● картофель - 4 шт. ● яйца - 4 шт. ● сыр (твёрдый) - 300 г ● шампиньоны - 250 г ● 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов ● соль ● майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения: ● половина свежего огурца ● 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов ● веточка петрушки ● 1 ягода клюквы
Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. 2. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить. 3. Морковь натереть на крупн