ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я готовила иначе. Цыпленка разрезала по грудке. Отбила, чтобы придать более плоскую форму (цыпленка лучше обернуть пищевой пленкой, чтобы не брызгать вокруг). Смешала раст. масло, чеснок, соль, перец Натерла им тушку и оставила мариноваться часа на полтора. Хорошо раскалила сковородку, налила немного раст. масла и еще добавила сливочного масла.
Положила цыпленка разрезом внизСверху поставила кастрюлю с водой. Сначала выделится сок, затем начнет поджариваться. Как только одна сторона хорошо поджарится (минут 20 пройдет), переворачиваем на другую сторону. Жарить на среднем огне, чтобы успела прожариться внутри. Мы кушали с запеченным картофеле