Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:33
Фильтр
Поделилась темой
ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ
Научу готовить идеальный кляр для отбивных. Всё очень просто и быстро!
В миске соединяем два куриных яйца, добавляем к ним одну столовую ложку сметаны и одну столовую ложку майонеза. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем щепотку соли и три столовые ложки муки. Опять перемешиваем, чтобы получить определенную консистенцию.Затем уже подготовленное мясо для отбивных окунаем в наш кляр и обжариваем на сковороде с обеих сторон. Получается очень вкусно!
Я готовила этот кляр уже много раз и заметила несколько мелочей, которые действительно влияют на результат.- Во-первых, консистенция теста — самое важное. Мука у всех разная, и три столовые ложки — это ориентир. Кляр дол
Поделилась темой
Да-да, потому что тесто решает всё — даже начинка не спасёт, если основа не идеальна 
Вот тебе 6 проверенных рецептов, от классики до ПП-варианта — выбирай под настроение:
Классическое дрожжевое — пышное и ароматное.
Без дрожжей — быстро и просто.
Хрустящее на минералке — как из печи.
Цельнозерновое — полезно и вкусно.
На рассоле — лайфхак, если нет яиц.
На сметане — нежное, словно облако.
Сохрани, чтобы не потерять и напиши в комментариях, какое тесто твоё любимое 
Поделилась темой
Лучшее тесто за всю мою жизнь! Пирог с капустой, в драку за последний кусок! Скажите спасибо!
Сегодня я буду готовить очень вкусный пирог с капустой. Рецепт теста в нашей семье любимый уже много лет. Я использую его со школы, и он никогда не подводит. Это наш семейный рецепт, которым я с удовольствием поделюсь с вами.
Ингредиенты:- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укропа
Приготовление:
1. Вливаю в чашку 500 мл кефира и гашу в нём пол чайной ложки соды. Ке
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Обалденная пицца на сковороде за 10 минут 
- 1 яйцо- 5 ст. л. сметаны
- 5 ст. л. муки
- немного соли
Начинка - по вкусу
Всё перемешать и вылить на разогретую сковородку. Накрываем крышкой и жарим 2-3 минуты на маленьком огне. Затем переворачиваем и смазываем кетчупом или аджикой. Добавляем начинку и жарим под крышкой пока не расплавится сыр. Это очень вкусно!
#пицца #рецепты #кулинария
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
469
- Татьяна Кустаровская Заболотскаяпос. Шахта (Тогучинский район)
- Татьяна Пичуговаг. Тогучин (Тогучинский район)
81
- Тогучинская газета: время новостей11667 подписчиков
- Котики каждый день16159 подписчиков
- Тогучин - НСО35049 подписчиков
- доска объявлений ТОГУЧИН27866 подписчиков
- Книга рецептов166486 подписчиков