Наталья Репина

Всем привет! Сегодня воскресенье, а значит, настало время поделиться моей новой заготовкой на неделю. В субботу у меня была очередная небольшая закупка продуктов, после которой я приготовила 5 отличных блюд и сразу их заморозила. Теперь целую неделю можно совершенно не думать о том, что приготовить на обед или ужин! В этой статье я поделюсь своими проверенными рецептами полуфабрикатов и расскажу, какие блюда идеально подходят для заморозки. Если тема заготовок и экономии времени на кухне вам близка, подписывайтесь – будет еще много интересного, каждое воскресенье выходит новая статья. 1. Отбивные под "шубой" – готовятся быстро, получается вкусно, всегда есть под рукой в морозилке! Мясо получается нежным, сочным, а золотистая корочка из картофеля и расплавленного сыра делает блюдо очень аппетитным. Этот рецепт отлично подходит для заморозки в качестве полуфабриката, чтобы в любой момент можно было быстро приготовить вкусный ужин. Свинину промываю под холодной водой, обсушиваю бумажными

Привет, мои дорогие хозяюшки! Сегодня я снова делюсь своим опытом приготовления и заморозки различных домашних полуфабрикатов. Это отличный способ упростить готовку в будние дни, обеспечить семью здоровой едой и всегда иметь под рукой вкусный вариант обеда или ужина. Это просто и удобно. Сегодня Вас ждут рецепты, лайфхаки по заморозке и советы по хранению. Эти рулетики – идеальное сочетание нежного куриного мяса, ветчины и сливочного творожного сыра. Это блюдо всегда вызывает восторг и не требует от вас больших усилий, если оно уже ждет своего часа в морозилке! Каждое куриное филе промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем каждое филе вдоль на 2 части, если филе крупное разрезаем на 3. Аккуратно отбиваем филе до толщины примерно 0.5-0.7 см. Солим, перчим, посыпаем любимыми специям отбитое филе (достаточно с одной стороны). На каждый пласт выкладываем 1 ст. л. творожного сыра и распределяем по всему филе. Затем выкладываем ломтик ветчины, полоски болгарского перца и посыпа

Всем большой привет и отличного настроения! Что может быть удобнее, чем иметь под рукой запас вкуснейших полуфабрикатов, готовых к быстрому приготовлению в любой момент? Для меня это настоящая палочка-выручалочка, залог уверенности, что мои близкие всегда будут накормлены домашней едой, даже когда времени совсем нет. Сегодня будет большая заготовка полуфабрикатов в морозилку на месяц. 1. Мясные корзинки с ананасами и помидорами. Оригинальное, сочное и невероятно вкусное блюдо. Сочетание нежного мяса, сладкого ананаса и сочных помидоров создает удивительный баланс вкусов, который никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить! Ингредиенты для корзинок: фарш - 700 г лук - 1 шт. (небольшой) картофель - 1 шт. Хлеб (или батон) - 3 ломтика вода (для замачивания хлеба) - 150 мл соль - 1 ч. л. (по вкусу) черный молотый перец - 0,5 ч. л. (по вкусу) для начинки: помидоры - 2 шт. (среднего размера) ананасы - 6 колец сыр - 100 г сметана - 2 ст. л. чеснок - 1 зубчик (по желанию) соль -