
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Капуста быстрого приготовления с горячим рассолом и уксусом
Состав / ингредиенты
Капуста 2.5 кг
Морковь 200 гр
Вода (фильтрованная или бутилированная) 1.2 л
Сахар 100 гр
Соль (с горкой, не йодированная) 1 стол.л.
Столовый уксус (9%) 110 мл
Шаг 1.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь тщательно вымойте жесткой щеточкой. Капусту сполосните и снимите верхние загрязненные и повядшие листья. Так же удалите верхние зеленые листья, они могут придать горечь готовой капусте.
Шаг 2.
Капусту разрежьте на части, удалите кочерыжку и тонко ее нашинкуйте. Это можно сделать вручную или при помощи специальной терки, ножа или кухонного комбайна. Капусту выбирайте зимних сортов с плотными и твердыми кочанами.
Шаг 3.
Морковь почистите и натрите на крупной терке, с помощью кухонного комбайна или можно нарезать тонкими кружочками. Добавьте ее в миску с нашинкованной капустой и перемешайте до равномерного распределения овощей. Даже если вам кажется, что капуста очень жесткая не нужно перетирать ее руками, потеряете хруст.
Шаг 4.
Банки, у меня четыре ли
Показать еще
41 комментарий
359 раз поделились
5.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
8 комментариев
8 раз поделились
38 классов
Поделилась заметкой
Готовлю снова и снова
3 пирога, которые всегда получаются!
1. Яйца взбей с сахаром до пышной светлой массы.
2. Добавь сметану, перемешай.
3. Всыпь муку с разрыхлителем, аккуратно размешай до однородности.
4. Вылей тесто в форму.
5. Выпекай при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки.
6. Остуди, при желании разрежь и смажь кремом или подай так.
1. Варенье смешай с содой, оставь на 2–3 минуты (масса вспенится).
2. Добавь яйца, сахар и кефир, хорошо перемешай.
3. Всыпь муку, замеси гладкое тесто.
4. Перелей в форму, разровняй.
5. Выпекай при 180 °C 35–40 минут.
6. Остуди, по желанию посыпь сахарной пудрой.
1.
57 комментариев
636 раз поделились
5.6K классов
Поделилась заметкой
0 комментариев
3 раза поделились
36 классов
- Класс
Поделилась заметкой
1 комментарий
4 раза поделились
22 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
305
- Валентина 🌹г. Полевской (Свердловская область)
- Валечка Южанинаг. Полевской (Свердловская область)
- Галина Шамрай(Солодовченко)барнаул
- Wladimir GarfertЭссен