Ирина Дудченко Матюхина

Пробовали этот салат ?) очень быстро съедается✨

Ингредиенты капуста : 1 шт мясной фарш: 400 г лук: 1 шт растительное масло: 7 мл черный перец, горошком: 2 г крупная соль: 5 г кориандр : 2 г сладкая паприка : 4 г сыр чеддер: 100 г яйца : 2 шт сметана: 100 г соль: 5 г мука: 70 г черный перец: 3 г сладкая паприка : 5 г растительное масло: 10 мл сыр фета: 180 г лимонный сок : 7 мл сметана: 30 г черный перец: 3 г хлопья острого перца : 1 г соль: 5 г сушеный чеснок: 4 г оливковое масло : 15 мл лимон: 1 шт петрушка : 3 г фисташки: 25 г оливковое масло : 2 мл

Домашняя пицца Автор. emine_onur_pr Вот некоторые правила: Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл. Йогурт - всегда без добавок, например, греческий 1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр 1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр. Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили) «Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни) 1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность) 1 пакет разрыхлителя - 10 гр. 1 пакет ванилина - 5 гр. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 5 стаканов муки (550 г) 🍓 1 пакет сухих дрожжей (10 г) 🍓 1 ч. л. сахара (4 г) 🍓 1 ст. л. соли (8 г) 🍓 4 ст. л. оливкового масла 🍓 тёплая вода по необходимости Для соуса: 🍓 1 ст. л. томатной пасты 🍓 1 ст. л. пасты из болгарского перца 🍓 1 ст. л. орегано 🍓 щепотка чёрного перца 🍓 1 ст. л. оливкового масла 🍓 вода до нужной консистенции Для начинки: 🍓 колбаса, сыр, грибы, помидоры, перец, кукуруза или по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала приготовьте тесто, смешав муку, дрожжи, сахар, соль, оливковое масло и воду до мягкого состояния. Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час для подъёма. Затем разделите тесто на два равных куска, раскатайте каждый до диаметра 35 см. Выложите на пергамент, присыпанный кукурузной мукой, и оставьте на 25 минут для расстойки, это обеспечит мягкость теста. Для соуса смешайте томатную пасту, пасту из болгарского перца, орегано, перец, оливковое масло и воду до нужной консистенции. Нанесите соус на раскатанное тесто, добавьте выбранные ингредиенты, не прижимая сильно, чтобы тесто оставалось воздушным. Выпекайте при 220 градусах, пока края не подрумянятся. Приятного аппетита!😍