Галина Степанова

Есть простые блюда, которые остаются вкусными и полезными на второй и третий день после приготовления. Это не обязательно пять литров борща или кастрюля с котлетами. Расскажем, что приготовить на несколько дней вперед, чтобы не стоять ежедневно у плиты. Готовим обед на три дня 1. Гороховый суп На второй день в холодильнике суп станет еще ароматнее и насыщеннее: горох со временем разбухает и лучше впитывает бульон и ароматы специй. То же относится и к фасолевым супам. Посмотрите пошаговый рецепт горохового супа 2. Запеченное мясо Если запечь мясо крупным куском, то получится основа для бутербродов на несколько дней, компонент для салата или горячего блюда. В холодильнике хорошо пропеченное мясо может храниться три дня и больше, а в морозилке — от двух до шести месяцев. Посмотрите пошаговый рецепт ароматной буженины из курицы 3. Лазанья Если лазанья постоит несколько часов в холодильнике, пласты теста как следует пропитаются соусом, и блюдо станет еще сочнее. Смело готовьте побольше ла