Левая колонка

Вера Леонгардт (Резниченко)

Последний визит: вчера 17:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Леонгардт (Резниченко)

1 окт

Десертомания

Яблочный тарт-татен: французский десерт с изюминкой.

Представьте: карамелизированные яблоки с золотистой корочкой, покрытые хрустящим тестом.

Этот перевернутый пирог покорил сердца гурманов всего мира своей простотой и изысканным вкусом!

Вера Леонгардт (Резниченко)

14 сен

Инга на кухне

Сочный, маслянистый, с чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Такой перец подают в ресторанах - а у нас будет домашняя заготовка, которую просят снова и снова. Подавайте к картошке, мясу, в сэндвич или просто с тостом — это всегда будет вкусно.

Как готовить:

1. Перцы вымойте, очистите от семян и нарежьте крупными дольками или половинками.

2. Сначала ароматизируем масло: в 100 мл масла обжарьте 2–3 зубчика чеснока до золотистого цвета, затем удалите — они отдали свой аромат.

3. В этом же масле обжаривайте перцы партиями до румяных краёв и мягкости. Сложите в большую миску.

4. Оставшийся чеснок нарежьте пластинками или пропустите через пресс. Смешайте его с оставшимся маслом (100 мл), уксусом, с

Вера Леонгардт (Резниченко)

15 авг

Дачные Идеи и Хитрости

🍐 Консервированные груши, как у бабушки!

Простой рецепт с тем самым вкусом из детства.

«Открываешь банку — и будто снова лето, снова деревня, снова детство»

Вера Леонгардт (Резниченко)

24 июн

Инга на кухне

Картошку НЕ ЖАРЬТЕ! Просто быстро и вкусно! Век живи Век учись.

Скромно скажу: есть у меня один проверенный рецепт, который каждый раз выручает. Всё просто: обычные продукты, минимум усилий — а получается такой ароматный и сытный ужин, что тарелки остаются пустыми в два счёта!