Валентина Витковская (Грищенко)

ЗАПЕКАЮ СВИНУЮ БРЮШИНУ! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 1-1,5 кг свиной брюшины Специи: соль, чёрный перец, прованские травы, копченая паприка, сушеный чеснок Для смазки: 2 ч.л. горчицы 1 ст.л. кетчупа 1-2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. мёда 4-5 зуб. чеснока Приготовление: 1. Смешиваем специи (соль, чёрный перец, провансале травы, копченая паприка, сушеный чеснок); 2. Обильно обмазываем куски мяса специями и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 60-70 минут (я положил мясо на решетку чтобы весь жир стекал в форму для выпекания); 3. Для смазки смешиваем горчицу, кетчуп, соевый соус и мёд, за 20 минут до готовности смазываем куски мяса и отправляем в духовку на оставшееся время. И ВСЁ! СОЧНАЯ СВИНАЯ БРЮШИНА ГОТОВА! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов! #рецепты #мясо #еда #рецепт #сало #свинина #кулинария #какприготовить #мясовдуховке #свинаягрудинка #грудинка #свининавдуховке #брюшина #подчеревок #рулетизсвинины #просты