Надежда Пиль (Дашкевич)

Самый легкий и простой рецепт действительно вкусных, тонких, кружевных блинчиков!

Легко запомнить рецепт!
Ингредиенты:
3 яйца
0,5 ч л соли
2 ст л сахара
1 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан кипятка
3 ст л растительного масла
Приготовление:
Яйца смешиваем с сахаром, солью, добавляем половину муки, молоко, вторую часть муки, кипяток. Не забывайте перемешивать все венчиком, чтобы не было комочков.
В конце влейте в тесто растительное масло, перемешайте. Жарьте с двух сторон на достаточно сильном огне, если хотите красивые кружева на блинах, смазывайте сковородку перед каждым блинчиком.