АЛЛА ТБОЕВА-ГАГИЕВА

Огурцы на зиму без варки рассола. Мутнеть точно не будут 100%, да еще и хрустящие...

По этому рецепту огурчики получаются суперскими, всегда хрустящими, ароматными и такими аппетитными, так и хочется похрумкать. А готовятся они очень просто, даже рассол варить не нужно. Состав ингредиентов самый постой и доступный.
Рецепт: На 1 л банку:
Огурцы – 700гр.
Укроп – 2 веточки.
Черный перец горошек – 7-8шт.
Перец душистый – 2шт.
Чеснок – 5-6 зуб.
Красный стручковый перец чили – 1/3шт.
Соль каменная – 1ст.л.
Уксус 9 % - 2ст.л.
Водка – 1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На дно банки кладем веточки укропа, 4-5 зубчиков чеснока, добавляем любимые приправы: Черный перец горошком 7-8шт, Душистый перец 2шт, к