Светлана Кузнецова( Кухарь )

Кому впервые пришла в голову мысль готовить ленивые вареники, неизвестно. Но вот причина появления на свет этого гениального изобретения совершенно очевидна: некто просто решил облегчить себе жизнь. И если вы когда-нибудь дома лепили обычные вареники или пельмени, то отлично знаете, что процесс этот пустяковым не назовешь. Поэтому идея варить кусочки теста без начинки невероятно привлекательна. Итак, сегодня говорим о ленивых варениках, которые, если честно, не так уж и просты, как кажется на первый взгляд! ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВАРЕНИКОВ История вареников Сколько эмоций было потрачено в спорах на тему первенства в изобретении обычных вареников, сколько слов сказано, сколько страниц исписано… И тем не менее истина так и осталась невыясненной. Конечно, украинцы считают вареники своим блюдом, как и русские, поляки и многие другие славянские народы. Но турки тоже не желают оставаться в стороне! «Позвольте, — говорят они. — А как же наше древнее блюдо дюшвара (дюшбара)? Это же те самые вареник