
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний сыр «Полезнее магазинного»
Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻
В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в хо
74 комментария
310 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
418
- Ольга Фликова( Замятина)П.Первомайский Бийского р-на
- Татьяна Чубарых (Толмасова)с. Петропавловское (Петропавловский район)
- ОЛЬГА МАЙОРОВАТалдыкорган (Гавриловка)
462
- Машкины советы.124289 подписчиков
- Кулинария, видео рецепты от ДАНИ2101 подписчик
- На Позитиве ツ♫508042 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3195478 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины372852 подписчика