Для приготовления глазури: ● сахар – 1 стакан ● вода – 0,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Самое важное – правильно приготовить тесто. в глубокой миске взбить яйца.Добавить соль и соду. Теперь можно постепенно добавлять муку. В конечном итоге тесто должно получится, как на пельмени – мягкое, но липнущее к рукам.Вымешанное тесто положить в пакет и не трогать 15 минут.По истечении этого времени тесто раскатать в колбаску. Ее толщину устанавливайте сами, именно от нее будет зависеть размер будущих баурсаков. Колбаску порезать на равномерные квадратики, которые потом