ЛАРИСА КАЛАЧ

Хотите удивить гостей или порадовать себя чем-то новым? Тогда этот рецепт для вас! Мойва, запеченная в духовке - приобретает невероятный вкус и аромат благодаря хрустящей панировке из картофельных чипсов. Это блюдо идеально сочетает в себе простоту приготовления и изысканность вкуса. Рыбку (по желанию очищаем от внутренностей и головы), в чаше куттера измельчаем чипсы. В полиэтиленовый пакет отправляем муку, немного соли, мойву и несколько раз встряхиваем, чтобы мука прилипла к рыбе. Далее рыбку обмакиваем во взбитых яйцах и обваливаем в измельченных чипсах. Выкладываем мойву на решетку и отправляем в разогретую до 210 градусов духовку на 7 минут, включив режим конвекции. Через 7 минут достаем из духовки и подаем к столу. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко #шефповар #еда #ужин #закуска #рыба #рыбнаязакуска #мойва #чипсы #мойвавдуховке

Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусным, но совсем нет желания возиться с духовкой или возиться с желатином. Знакомо? Тогда этот рецепт для вас. Нежный, шоколадный, с лёгкой кислинкой сметанного крема — торт без выпечки, который точно станет вашим любимым. Всё просто, быстро и без лишней суеты. РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ КОРОТКОГО РОЛИКА В СООБЩЕСТВЕ ВКОНТАКТЕ ⤵️ Для основы: Для крема: Основа Начнём с печенья. Измельчаем его в крошку, можно в блендере, а можно просто скалкой, положив в пакет. Добавляем растопленное сливочное масло и молоко. Перемешиваем , получится влажная шоколадная масса, похожая на мокрый песок. Разделите её на три части. Две пойдут на основу, выложите их в форму (лучше разъёмную), утрамбуйте дно и сделайте бортики. А третью часть оставьте, ею потом посыпем торт сверху. Крем В миске соединяем сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и щепотку соли. Перемешиваем венчиком до однородности. Дальше важно не отходить от плиты: переливаем смесь в кастрюльку с т