Рафаэль Генатулин

Вы выпили ароматный эспрессо или латте, а что осталось в чашке кофемашины или турке? Правильно — кофейный жмых. Обычно он отправляется в мусор, хотя в нём скрывается масса пользы. И для сада, и для дома, и даже для красоты. А ещё по всему миру из жмыха делают топливо, стройматериалы и даже одежду. Давайте разберёмся, чем ценна кофейная гуща и какие практические способы её применения можно взять на заметку. После заваривания кофе в гуще сохраняется много интересного: Именно поэтому жмых можно смело использовать повторно — он питательный, ароматный и экологичный. Сухую гущу можно добавить в цветочный горшок или компост. Она улучшает структуру почвы, подкармливает растения и особенно нравится розам, гортензиям и азалиям. Только помните: лучше слегка подсушить жмых, чтобы он не заплесневел. Сухой жмых отпугивает муравьёв, слизней и улиток. А настой из кофе можно распылить на капусту — природный барьер без «химии». Самая популярная идея: смешайте ложку жмыха с мёдом или маслом — и получится