римма тапчиева (литвинова)

Надоели праздничные салаты, тогда приготовьте запеченную грушу с сыром в тесте Филло ! Грушу можно использовать любую, также как и сыр можно брать по вкусу - камамбер, бри, с голубой плесенью, пармезан и прочие любимые сыры. В форму для запекания укладываю тесто филло и гормошкой складываю чередуя слои с грушей и сыром. Сверху еще добавляю разные сыры, грецкие орешки и немного меда. Запекал в режиме конвекции 15-20 минут при 180°С ( тут ориентируемся по своей духовке) Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. Особенно вкусно с чаем, ну либо с бокалом сухого белого вина, тут уже на ваше усмотрение !