Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 янв
Фильтр
Перец на зиму, закрываю как минимум 30 банок
📌 Ингредиенты
Перец болгарский -2,5 килограмма, если вы не любитель томатной жидкости, можно использовать 3 кг. перца с этим же количеством томатного сока.
Томатный сок — 1,5 литра
Томатная паста -300 грамм
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 8 столовых ложек
Уксус 9% — 1 столовая ложка
Растительное масло — 100 миллилитров
Вы наверное удивитесь большому количеству сахара в рецепте, тут можно сказать что вкус на любителя, а у нас любят немного сладковатый вкус.Итак, перец чищу и разрезаю на 4-6 частей в зависимости от размера перчины, мельче не обязательно.
Затем нарезанные дольки перца обжариваю на растительном масле с каждой стороны по 2 минутки
📌 Ингредиенты
Перец болгарский -2,5 килограмма, если вы не любитель томатной жидкости, можно использовать 3 кг. перца с этим же количеством томатного сока.
Томатный сок — 1,5 литра
Томатная паста -300 грамм
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 8 столовых ложек
Уксус 9% — 1 столовая ложка
Растительное масло — 100 миллилитров
Вы наверное удивитесь большому количеству сахара в рецепте, тут можно сказать что вкус на любителя, а у нас любят немного сладковатый вкус.Итак, перец чищу и разрезаю на 4-6 частей в зависимости от размера перчины, мельче не обязательно.
Затем нарезанные дольки перца обжариваю на растительном масле с каждой стороны по 2 минутки
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- ВЛАДИМИР БУКЛЕЕВСАМАРА
- Памятники Димитровградг. Димитровград (Ульяновская область)
25
- Формула вкуса1162140 подписчиков
- Мой Димитровград14532 подписчика
- Идеи для дома - Дизайн интерьера2900236 подписчиков
- ПРО десерты3228871 подписчик
- Овкусе.ру. Поиск рецептов2559816 подписчиков