Анна Александрова(Гартман)

Das ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag mit Kartoffeln und Hackfleisch mache! Lecker Rezept Zutaten: 450 g Rinderhackfleisch. 2 Eier. Salz. Knoblauchpulver. Paprika. Schwarzer Pfeffer. Gut vermischen. 1 EL Semmelbrösel. 1 EL Mehl. Gut vermischen. Petersilie. Fein hacken. 1/2 Zwiebel. Wie im Video gehackt. Olivenöl. 2-3 Knoblauchzehen. 1 Karotte. reiben. Salz. Schwarzer Pfeffer. Gut vermischen. 2-3 Kartoffeln. In Ringe schneiden. 2 kleine Karotten. In Ringe schneiden. Schwarzer Pfeffer. Paprika. Rosmarin. Olivenöl. Gut vermischen. 10 Minuten goldbraun braten. Kartoffeln und Karotten in eine Auflaufform geben. 2 Tomaten. In Ringe schneiden. Tomaten in eine Auflaufform geben. Schnitzel formen und in eine Pfanne geben. Sauce: Pflanzenöl. Butter. 1/2 Zwiebel. Wie im Video hacken. 1 Paprika. Wie im Video hacken. Champignons. 100 ml Sauerrahm. 2 Knoblauchzehen. 1 TL Senf. Scharfer Pfeffer. Oregano. Gut verrühren. Etwas Wasser hinzufügen. Aufkochen. 100 g Gouda. Reiben. 40 Minuten bei 180 °C backen. Guten Appetit! Rezept 2: Zutaten: 3 Eier. Salz. Schwarzer Pfeffer. Gut vermischen. 50 ml Milch. 2 EL Mehl. Gut vermischen. 2 Hähnchenbrustfilets. Wie im Video gezeigt zerkleinern. Salz. Paprika. Zerstoßene Chilischote. Oregano. Gut vermischen. 1 Zwiebel. Wie im Video gezeigt zerkleinern. Olivenöl. Das Fleisch 7–10 Minuten anbraten. 3–4 Knoblauchzehen. 200 g Champignons. Wie im Video gezeigt zerkleinern. Lauch. Wie im Video gezeigt zerkleinern. 1 Paprika. 100 ml Tomatenmark. Anbraten, bis sie weich sind. Petersilie und Dill fein hacken. 3 große Kartoffeln. Wie im Video gezeigt zerkleinern. Salz. Schwarzer Pfeffer. Paprika. Getrockneter Knoblauch. Kartoffelgewürz. Die Gewürze gut einreiben. Pflanzenöl. Goldbraun braten. Wenden und weiterbraten, bis die Kartoffeln goldbraun sind. 100 g Gouda. Gerieben. Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben. Die Füllung darauf verteilen. Mit Käse bestreuen. 25 Minuten bei 180 °C backen. Salat: Rucola. 1 Gurke. Wie im Video gezeigt klein schneiden. Sellerie. Kirschtomaten. Samenmischung. Oregano. Olivenöl. Gut vermischen. Guten Appetit!