ГАЛИНА ШАВЕРИНА

Сейчас на сайте

Пчеловод

RASA – Пчеловод

02:50

Аудиозапись недоступна

–

00:01

Моя игра

Баста – Баста 1

04:30

Скрипач

Казан Казиев – Не указан

03:41

Фильтр

Заметки Увлечения

ГАЛИНА ШАВЕРИНА

19 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Сочные лепешки с мясом и картошкой. Готовлю вместо пирожков

Ингредиенты
Вода — 370 мл;
Соль — 1 ч.л;
Мука — 400 г;
Картофель — 400 г;
Соль — ⅓ ч.л.;
Растительное масло — 50 мл;
Лук репчатый — 1 шт.;
Мясной фарш — 350 г;
Лук зелёный — пучок.

Готовим:
В сковороде разогреваем воду, добавляем соль и муку. В кипящей воде лопаткой замешиваем тесто. Далее перекладываем тесто на стол, смазываем растительным маслом и вымешиваем до гладкой и однородной текстуры.
Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут. Очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем четверть кольцами лук, обжариваем его в сковороде на растительном масле. Далее выкладываем к луку фарш, обжариваем вместе до готовност