Юрий Федотов

Планируя закладку грушевого сада, я все удивлялся. Если верить интернет-изданиям, то груша урожайнее яблони, не страдает периодичностью, плодоносит на 3-4 год, более неприхотливое растение и отличается лучшим вкусом не только в свежем виде, но и в многочисленных заготовках. Сразу закралось подозрение: если все так хорошо, почему тогда груша встречается в наших садах намного реже яблони? Посадив сад, столкнулся с целой массой вопросов, на которые пришлось искать ответы. Оказалось, что получать высокие урожаи этой культуры не так-то и просто. Вот с чем скорее всего придется столкнуться владельцу грушевого сада: Листва на верхушках побегов имеет красный или коричневый оттенок. Это норма. Если осенью покраснели почти все листья раньше времени – осмотрите дерево, скорее всего у него болезни коры и такая ранняя осень говорит об отмирании веток. Что-то подобное может вызывать нехватка фосфора или железа из-за изобилия извести в почве. Ну и самый опасный случай – это несовместимость привоя с п

🍄 Собрали корзину опят и боитесь их испортить? Раскрываю пошаговый рецепт маринования, который превратит ваши грибы в хрустящий деликатес. Никакой слизи и мягкости — только тот самый идеальный хруст! Всем привет! 👋 и сегодня мы с вами будем творить магию — превращать свежесобранные лесные опята в ту самую хрустящую закуску, ради которой не жалко и лучшей картошечки. Если вы думаете, что мариновать опята — это просто сварить и залить уксусом, вы глубоко ошибаетесь. У меня ушло несколько лет и не одна партия испорченных грибов, чтобы найти ту самую золотую формулу. Готовьте тетрадку, будет жарко! Опенок — гриб уникальный. Его плотная текстура и способность впитывать вкусы как губка делают его идеальным кандидатом для маринования. Но есть и подводные камни: Но мы не допустим этих ошибок! Весь секрет — в правильной подготовке. Это самый важный этап. На нем держится все. А вот здесь начинается самое интересное. Классика — это хорошо, но есть варианты и покруче. Идеален, если планируете съ

Уплотнительная паста, в отличие от фум-ленты, не рвется при монтаже. Анаэробный герметик (фиксатор резьбы) проходит полимеризацию, а сантехническая паста нет, что важно для сантехнических работ. Классический уплотнитель для труб — это сантехнический лен (пакля), который всегда используется вместе с пастой для льна. Эта комбинация обеспечивает надежную герметизацию резьбовых соединений за счет двойного действия: волокна армируют, а сантехническая паста смазывает резьбу, защищает лен от гниения/выгорания и герметизирует микропоры. Знание, как наматывать лен — залог успеха. В отличие от фум-ленты, которая рвется, и анаэробного герметика, который после полимеризации создает неразборное соединение, лен с пастой более «гибкий». Он прощает неровности резьбы и позволяет выполнить юстировку (обратный ход) без потери герметичности, что критично при сложных сантехнических работах на трубы и фитинги. Поэтому выбор уплотнителя в пользу льна и пасты часто оправдан для надежного уплотнения резьбы. Кл

Отгорание нуля. Тихая эпидемия в наших щитках. Представьте, что в одну секунду лампы в доме начинают дико мигать, как в фильме ужасов, а затем наступает темнота. Мёртвый экран телевизора, не отвечающий компьютер и запах гари из микроволновки. Виновник этой тихой катастрофы — не удар молнии и не пожар. Виновник скрывается в этажном щитке и называется «обрыв нуля». И от этой поломки не застрахован никто. Давайте разберёмся, как же эта проблема в XXI веке стала бичом городских сетей и что может сделать каждый, чтобы спасти свою технику, деньги и нервы. Почему «ноль» отгорает чаще «фазы»? Обрыв «нуля» в щитке — это больше, чем просто авария. Это одна из самых опасных неисправностей в электросети жилого дома. Обычный щит в многоквартирном доме Мне довелось не раз выезжать на аварии, которые начинались с фразы «у нас что-то моргает свет». Картина, которую приходилось видеть очень постоянно И слишком часто причиной оказывалось пресловутое «отгорание нуля» — ситуация, при которой в многокв

Лето в саду – это не только буйство красок и ароматов, но и время заготовить уникальные, полезные и невероятно вкусные чаи. Зачем покупать обычную заварку, когда под рукой растут настоящие сокровища: иван-чай, вишня, смородина, груша? Их листья, подвергнутые процессу ферментации, раскрывают глубину вкуса и аромата, недоступную при простом высушивании. Ферментация – это волшебство, которое легко творится на вашей кухне, превращая обычную зелень в насыщенный, терпкий, фруктовый или цветочный напиток. Давайте научимся готовить этот домашний эликсир здоровья и удовольствия. Суть Превращения: Что Такое Ферментация? Представьте процесс, похожий на то, как делают черный чай из зеленого. В листьях растений содержатся особые вещества – ферменты. Когда мы нарушаем структуру листа (скручиваем, мнем), клеточный сок высвобождается. Ферменты вступают в реакцию с кислородом воздуха, начинается брожение. Это сложный биохимический процесс, в результате которого крахмалы превращаются в сахара, хлорофил

Продолжим обсуждать тему, чем лучше уплотнять резьбовые соединения в системах водоснабжения и отопления. В статье по ссылке ниже мнения в комментариях у читателей разделились. Одни утверждают, что все делают, как и раньше – подматывают льном. Другие, что перешли на ФУМ-ленту. Но правы все – каждый способ имеет право на существование, главное правильно использовать материал. Но при использовании этих уплотнителей все-таки нужен опыт. Если вы ни разу не наматывали лён на резьбу или ФУМ-ку, то соединение может оказаться не герметичным, протекать. Придется опять откручивать, удалять неудавшуюся подмотку, наматывать новую. Это время и нервы. Чтобы избавить не профессионалов от этого и гарантированного получить герметичное соединение, умные люди придумали специальный гель - анаэробный герметик для резьбовых соединений. В названии присутствует слово анаэробный. Это означает, что он отвердевает, превращается в прочный полимер при отсутствии кислорода. Как только две поверхности деталей резьбов