Swetik Hinkel

Баклажанная икра

#икра
Ингредиенты:
Баклажаны - 4 кг.
Помидоры - 2 кг
Лук - 1.5 кг.
Болгарский перец - 1.5 Кг.
Чеснок 120 гр.
Соль - я добавила в общем количестве 3 ст.ложки.
Добавляйте соль по - вкусу.
Сахар - 4 ст. ложки.
Масло Растительное - 600 мл.

Быстрый Вкусный ужин в одной сковородке

#ужин
Ингредиенты
- Мясо-300 гр
- Лук-1 шт
- Морковь-1 шт
- Помидор-2 шт
- Макароны ( Гнезда )
- Сметана-2 ст/л
- Хмели-Сунели-1 ч/л
- Соль
- Подсолнечное масло.

Маринад к курице, всегда получается нежная и сочная курочка

#маринад
Ингредиенты:
- Курица
- Кефир
- Лук
- Соль,Специи
- Картофель
- Зелень
- Чесночное масло

Фунчоза с овощами по-корейски за 15 минут  

#фунчоза
Ингредиенты:
Фунчоза 300 г
Корейская морковь300г
Огурец 200 г
Сладкий болгарский перец
Специи:
Паприка 2 ст.л с горкой
Чеснок 4-5зуб
Зеленей лук, кинза или петрушка
Перец стручковый острый, на ваш вкус
Соль 1/2 ч.л
Сахар 1 ст.л
Кунжут 3-4 ст.л
Соус соевый 150 мл
Масло растительное, раскалённые 150 мл.

Суп с фрикадельками

#Суп
Ингредиенты:
Ингредиенты 
для фрикаделек:
•Фарш 500 гр (у меня свино-говяжий)
•Лук 1 шт (небольшая)
•Специи по вкусу (у меня это соль, перец, паприка и сушеная петрушка)
⠀
Для супа:
•Лук 1 шт
•Морковь 1 шт
•Перец болгарский 1 шт
•Помидор 1 шт
•Картофель 3-4 шт
•Рис 100 гр
•Специи (соль, сушеный чеснок и паприку)
•Зелень по вкусу