Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир — свиная рулька!
Сегодня готовлю рульку — получится невероятно вкусное блюдо, которое понравится всем. Делается легко, главное — не бояться. Уверена: даже у тех, кто ни разу не готовил, всё получится шикарно. А ещё выйдет много и недорого — рульки обычно продаются по доступной цене.
Ингредиенты: - Свиная рулька — 1,2–1,5 кг - Соль — 1,5 ч. л. - Чёрный перец — по вкусу - Горчица в зёрнах (французская) — 1,5 ч. л. - Чеснок — 3–4 зубчика - Копчёная паприка — 1 ч. л. (по желанию) Приготовление: 1. Рульку хорошо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Аккуратно сделайте надрез с одной стороны и достаньте кость, стараясь не повредить кожу — она