Левая колонка

Нина Солянова(Шиняева)

Последний визит: 24 дек 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

25 ноя 2015

Показывать женскую грудь по телевизору - нельзя, а то, как перерезают горло - можно. В "Ну, погоди!" курят, поэтому только после 23.00, а "Битва пяти воинств", где отрубают голову и всаживают кинжал в череп - 6+(своими глазами видела в кинотеатре). Алогичные люди наши чиновники.

Нина Солянова(Шиняева)

28 мая 2015

Нескучная Наука

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Что нужно:
сметана 200 г
сахар 200 г
желатин 30 г
сахар ванильный 10 г
вода 400 мл
кефир 1000 мл

Как готовить
1 Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2 Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3 Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печ