
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Почему блины на кефире получаются нежнее и удаются с первого раза
Они рвутся. Прилипают. Или выходят «резиновыми».
Кажется, что блины простая еда, но именно она чаще всего подводит.
А что если я скажу, что есть способ готовить их стабильно идеально — без опыта и лишней возни? Иногда самые правильные блюда рождаются не на праздники, а в обычное утро. Когда на кухне тихо, чайник только начинает шуметь, а хочется чего-то тёплого, домашнего и настоящего. Именно в такие моменты и появляются блины на кефире, мягкие, живые, с лёгкой кислинкой и тонким краем. В Telegram-канале «Вкус мира» я регулярно делюсь подобными историями и рабочими рецептами. Подписка там — это не спам, а продолжение разговора о вкусе и жизни. Блины на кефире — это не компромисс, а осознанный выбор. Вот что даёт кефир: Во «Вкусе мира» мы всегда за еду, которая работает в реальной жизни, а не только на фото. И этот вариант именно такой. Кстати, если такие детали вам полезны, в Telegram «Вкус мира» их ещё больше, коротко и по делу. Шаг 1. Основа
В глубокой миске смешайте яйца, сахар и со
Показать еще
45 комментариев
264 раза поделились
3.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Аджика из кабачков: секреты вкуса и зимнего уюта
Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые домашние заготовки становятся настоящим хитом на семейных ужинах? Сегодня мы раскроем рецепт, который способен удивить даже искушённых гурманов. В этой статье вы узнаете, как приготовить необычную аджику из кабачков, которая не только согреет зимними вечерами, но и подарит новые гастрономические впечатления. Аджика из кабачков — это не просто вариация классического острого соуса, а настоящее открытие для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Исторически аджика пришла к нам из кавказской кухни, где она традиционно готовится из перца, чеснока и специй. Но в советские времена хозяйки начали добавлять кабачки, чтобы сделать вкус более мягким и насыщенным, а также увеличить объём заготовки для зимы. Такой подход позволил создать универсальный соус, который отлично сочетается с мясом, рыбой и даже овощными блюдами. Главная причина — её удивительная текстура и баланс вкуса. После долгого тушения овощи превращаются в густую, ароматную массу
Показать еще
32 комментария
289 раз поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась видео
01:03
7 комментариев
452 раза поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
209
- Надежда Риянова(Борисова)Белорецк
- Андрей Кукуевг. Бийск (Алтайский край)
- Римма Живайкина (Ведерникова)г. Белорецк (Белорецкий район)
61
- ОТДЫХ В БАТУМИ-ГРУППА №111514 подписчиков
- МЕБЕЛЬ ВОЛГОДОНСКА5522 подписчика
- Отпуск в Батуми (Экскурсии и Трансферы)15391 подписчик
- Алтайская пасека Андрея Кукуева56841 подписчик
- Люблю ♡ Вязать55387 подписчиков