Сергей Рыжкин

Приближается сезон открытой воды: многие уже подготовили спиннинги, катушки и даже успели открыть сезон. В связи с ростом числа вопросов по правилам рыбалки я решил подробно рассказать о нерестовом запрете в Самарской области (в других областях могут быть отличия) — с опорой на официальные нормы и актуальными уточнениями. Основные даты Что разрешено в период нерестового запрета (20.04–10.06) В указанный период рыбалка допускается только с берега. При этом действуют следующие правила: 3. Использование лодки: Передвигаться на лодке в период запрета разрешено; перевозить рыболовные снасти тоже можно, но только в сложенном виде — вы можете загрузить снасти в лодку, добраться до места и рыбачить уже с берега. Важные нюансы и рекомендации Официальная нормативная база Правила закреплены в норме 30.31.2 «Запретные сроки (периоды) добычи (вылова) водных биоресурсов»: С 20 апреля по 10 июня запрещён вылов всех видов водных биоресурсов, в том числе на Куйбышевском водохранилище с впадающими в нег

С древних времён сало занимало особое место среди традиционных украинских блюд, а для запорожских казаков оно было настоящей визитной карточкой кулинарии. Казаки умели готовить такое сало, которое отличалось особым вкусом — оно таяло во рту, источало тонкий аромат пряностей и оставалось свежим даже спустя долгое время после приготовления. Если вы хотите почувствовать себя настоящим поваром-кaзаком и порадовать близких отменным блюдом, то предлагаем вам познакомиться с древним рецептом, который позволит насладиться изысканным салом прямо у вас дома. Ингредиенты для засолки: Промойте выбранный кусок сала под проточной прохладной водой, удаляя любые загрязнения и остатки крови. Затем вытрите насухо салфетками или чистым кухонным полотенцем. Разделите большой кусок на более мелкие части весом около 200–300 грамм каждая. Так будет удобнее равномерно распределить специи и сохранить свежий вид готового блюда. В подходящей ёмкости соедините крупную морскую соль с мелко нарезанными дольками че