Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 апр 2019
Фильтр
ЛЕЧО — КАБАЧКИ + БАКЛАЖАНЫ
Потребуется:
1 кг баклажанов
1 кг кабачков
1 кг перца
1 кг моркови
пучок укропа, пучок петрушки
для соуса :
2 кг помидоров
2 головки чеснока
1/2 стакана 6% уксуса
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
1/3 стакана соли
4 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
2 лавровых листика
1 ч.л. кориандра (по желанию)
Готовим:
1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками , перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить
2. Для соуса перекрутить помидоры. Добавить натертый чеснок, уксус, масло, соль и сахар. Все перемешать
3. Залить овощи соусом, добавить специи и тушить на среднем огне 40-60 минут.
4. Разложить овощи по банкам, закатать, переверну
Потребуется:
1 кг баклажанов
1 кг кабачков
1 кг перца
1 кг моркови
пучок укропа, пучок петрушки
для соуса :
2 кг помидоров
2 головки чеснока
1/2 стакана 6% уксуса
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
1/3 стакана соли
4 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
2 лавровых листика
1 ч.л. кориандра (по желанию)
Готовим:
1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками , перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить
2. Для соуса перекрутить помидоры. Добавить натертый чеснок, уксус, масло, соль и сахар. Все перемешать
3. Залить овощи соусом, добавить специи и тушить на среднем огне 40-60 минут.
4. Разложить овощи по банкам, закатать, переверну
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1010
- Ирина ДроганТюмень
- Юлия (красивая одежда )г. Когалым
- Юлия НовиковаСургут
- Патимат Алиеваг. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Alyona Galkinaг. Когалым (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
12
- Игра "Долина Сладостей" - официальная группа3026627 подписчиков
- Don Kupon1106 подписчиков
- Handmade МоЗаЙкА интересные идеи4699 подписчиков
- Златушка Магомедова сбор на реабилитацию503 подписчика
- Тина Канделаки184260 подписчиков