Антонина Парц (Лебедева)

ДОМАШНИЙ МОХИТО

В разы вкуснее, чем в кафе и намного дешевле. Готовится за считанные минуты!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 крупный лимон или 2 лайма.
5-8 веточек мяты
лёд.
спрайт, газированная вода или швепс-1,5 - 2 литра.
Приготовление:
Берем один большой лимон, разрезаем его пополам. С одной половины аккуратно снимаем кожуру и избавляемся от семян. Вторую половину нарезаем на мелкие дольки.
Если готовим мохито с лаймом, то 1 лайм очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки, удаляя косточки, а второй нарезаем на тонкие дольки.
Собираем листья с 5-8 веточек мяты — их количество зависит от ваших предпочтений. Большую часть листьев кладем в чашу блендера, добавляем очищенный лимон или лайм и немного спра

Куриные ножки в мешочках

Первым делом маринуем
куриные ножки(12 шт).
К курице добавляем
гранатовый соус 1 ст.л, майонез 2 ст.л, паприка 0,5 ч.л, Соль и перец по вкусу.
Маринад может быть любой.
Оставляем на 1 час.
Через 1 час обжариваем ножки на сковороде до полуготовности.
Заранее отвариваем картофель и делаем из него пюре(даём остыть).
Отдельно обжариваем лук и морковь до мягкости по желанию можно добавить грибы.
Тесто можно использовать любое: дрожжевое, слоенное или
как мы на сметане:
-100 мл сметаны
-1 яйцо
-Щепотка соли
-Мука(добавляем столько, чтобы тесто не липло к рукам и было мягким)(примерно 200-250 гр).
Дайте отдохнуть минут 20.
1. Тесто раскатываем сверху кла