Анжела Грим (Цабур )

ШАУРМА - БУРГЕР - Такой рецепт из ЛАВАША за 5 МИНУТ вы ещё не ГОТОВИЛИ!

Ингредиенты:

• Тортилья или круглый лаваш
• Фарш
• Помидор
• Маринованный огурец
• Салат Айсберг
• Сыр
• Кетчуп
• Майонез
• Горчица
Тортилью смазываем фаршем и обжариваем на сковородке.
Кетчуп, майонез, горчицу и сок от маринованных огурцов смешиваем для соуса.
На обжаренный фарш выкладываем сыр, нарезанные томаты и огурцы, поливаем соусом и сверху выкладываем салат. Подворачиваем края тортильи.

Для заливки (на 1 л воды):

- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию — придаёт лёгкую пикантность, но может изменить вкус)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымыть, обсушить. Банки и крышки простерилизовать.
2. На дно банки выложить часть листьев (смородина, вишня, хрен, мята).
3. Плотно уложить яблоки, переслаивая оставшимися листьями.
Если плоды очень крупные и жёсткие, можно аккуратно проколоть зубочисткой. Но лучше использовать цельные, неповреждённые яблоки.
4. Приготовить рассол: растворить сахар и соль в тёплой воде, остудить до комнатной температуры.
5. Есл