Светлана Михайленко (Евдокименко)

Сельдь с сыром Предлагаю вам приготовить очень вкусную, красивую закуску - сельдь с сыром. Такая закуска украсит любой праздничный стол и ваши гости будут в восторге. Обязательно попробуйте, рекомендую! Для приготовления сельди с сыром понадобится: сельдь слабосоленая (крупная) - 1 шт.; сыр плавленный (сливочный) - 100 г; масло сливочное - 40 г; укроп сушеный или свежий - по вкусу; петрушка (зелень) - 3 веточки; сок лимона - 0,5 ч. л. Сельдь очистить, удалить внутренности и голову, отделить филе от костей. Сбрызнуть половинки филе лимонным соком. В миску поместить плавленный сырок и размягченное сливочное масло. Хорошо размять сыр с маслом вилкой. Добавить немног