
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Делюсь с вами любимыми булочками - синабонами 
Я всегда делала их вкусными, но чего-то не хватало… пока не узнала секрет той самой невероятной мягкости. Теперь они идеальны - пеку третий день подряд и просто не могу остановиться.Рецепт:
Опара:
Молоко - 300 мл
Дрожжи сырые - 15 г (сухие 7г)
Сахар - 20 г
Мука - 150 г
Тесто:
Опара (вся готовая)
Мука - 500 г
Соль - 1/2ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 60 г
Масло сливочное (мягкое) - 100 г
Начинка:
Масло сливочное (мягкое) - 100 г
Сахар - 150 г
Корица - 20 г
Заливка (глазурь):
Молоко - 50 мл
Сахарная пудра - 50 г
творожный сыр - 250 г
Дополнительно:
Молоко - 50 мл (для добавления на дно формы перед выпечкой)
Ставьте
04:31
35 комментариев
331 раз поделились
2.4K классов
- Класс
00:29
Вот правда — это самая вкусная индейка, которую хочется готовить снова и снова
Однажды в комментариях мне написали, что голени индейки — не самый удачный выбор для приготовления. Мясо суховато (с чего бы это?), внутри много сухожилий (ну да, и что?), а кости настолько огромны, что игра просто не стоит свеч. Ещё как стоит! Особенно по этому рецепту. https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу и давайте готовить вместе. Ингредиенты: Голень индейки — 2 шт. общим весом 1-1,2 кг Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — 1/2 ч.ложки Тимьян сушёный — 1/2 ч. ложки Сливочное масло — 30 г Чеснок — по вкусу Как готовить: Голени индейки моем, обсушиваем бумажными полотенцами, а затем аккура
Просто с Марией
Эксперт
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- diamant 651Гера
- Ирина АвдонинаНовосибирск
- Faimja TurlajaRiga
- Вера Смирнова ( Стешина )с.Ленинское ЕАО
- Андрей ПурвинскийНовосибирск