Луминица Яковлева (Карауш )

Этот чай пахнет уютным утром. Апельсин + Эрл Грэй — мой зимний ритуал

Ингредиенты (на 1 чашку):
- ½ апельсина (вырезанная серединка)
- 2 ст. л. рассыпного чая Earl Grey
- 1 листик мяты
- 1 чашка горячей воды
Приготовление:
1. Разрежьте апельсин пополам и аккуратно выньте всю мякоть, сохранив целой кожуру.
2. Зубочисткой сделайте небольшие отверстия в донышке апельсиновой "чаши".
3. Поставьте пустую половинку апельсина на вашу кружку.
4. Вложите внутрь Earl Grey и листик мяты.
5. Полейте чай оставшимся апельсиновым соком.
6. Медленно залейте горячей водой — пусть напиток протекает через апельсин в кружку.
7. Дайте настояться 3–5 минут и наслаждайтесь тёплым ароматным чаем.
Советы по хранению:
- Лучше всего пить сразу.
- Если хотите подготовить заранее — кожуру апельсина можно подготовить на 1 день раньше и хранить в холодильнике.
Польза этого чая:
- Натуральная доза витамина С для зимнего иммунитета
- Уютный аромат бергамота из Earl Grey
- Красивый способ заваривания
#чай #апельсин #рецепты #кулинария