
Левая колонка
Фильтр
Кульзайра Тютенова (Турсунова) отмечена в заметке
поделилась публикацией
Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт
Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника. Сочная начинка с правильным тестом подарит вам и вашей семье неповторимый и запоминающийся праздник вкуса. Ингредиенты для начинки:
Куриная грудка - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец по вкусу
Ингредиенты для теста:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Масло растительное - 300 мл
Соль - 30 г
Сахар - 30 г
Дрожжи сухие активные - 12 г Приготовление: В миску просеиваем муку, насыпаем дрожжи и перемешиваем. В воде растворяем сахар, соль и наливаем в миску с мукой. Все перемешиваем, добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 2 часа отдыхать. Картофель, грудку и лук нарезаем мелкими кубиками, по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Отдохнувшее тесто припыляем мукой и разделяем на две равные части. Куски теста вытягиваем руками в тонкие листы. Противень обильно смазываем растительным маслом и застилаем листом. Распределяем равномерно начинку и накрываем вторым листом
Показать еще
1.1K комментариев
3.6K раз поделились
48K классов
Поделилась темой
Варенье из красной смородины.
Лёгкий рецепт без долгих хлопот — запасайтесь летом, ешьте зимой!
Что нужно:
Красная смородина — сколько есть!
Сахар — 1,5 кг на каждый кг сока
Сахар — 1,5 кг на каждый кг сока
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять рецепт!
01:14
232 комментария
2.5K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
01:49
0 комментариев
6 раз поделились
44 класса
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
251
- Елена ТопановаМамлютка
- Зияда ТурсуновМамлютка
- Наталья КлименкоЩецин
- САРА РАМАЗАНОВА( АЯПБЕРГЕНЕВАПетропавловск
447
- Всё самое интересное из сети159636 подписчиков
- Советы для здоровья87119 подписчиков
- Дневник настоящей женщины328406 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163505 подписчиков
- Женская красота2581534 подписчика