Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
🤍
🌿Ингредиенты (на 10 шт.)
- теплое молоко 250 мл
- теплая вода 150 мл
- яйцо 1 шт
- мука 250 гр
- Сахар 1 ч. л.
- соль 1/2 ч. л.
- сухие дрожжи 1 ч. л.
Начинка может быть любая: курица/грибы, ветчина/сыр, сладкая, творожна
🌿Готовим тесто:
Все ингредиенты для теста (кроме муки) объединить и хорошо перемешать. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут.
Разогретую сковороду немного смазать маслом , вылить половник теста в центр и распределить круговыми движениями в блин (как на видео).
Жарить блинчик только с одной стороны на среднем огне. Не передерживать , как только сверху схватился сразу снимать, иначе не будет склеиваться.
Сняли блинчик со сковороды и сразу же, на теплый выложить начинку и защипнуть края, формируя треугольник.
Готовые блины с начинкой выложить на противень, застеленный пергаментом, и убрать в разогретую духовку на 180 градусов на 10 минут.
ok.ru
- Класс
🍫🍰 Мозаичный торт
Домашний десерт без выпечки. Он получил своё название из-за красивого «мозаичного» рисунка на срезе. Готовится быстро, из простых продуктов, а результат всегда выглядит эффектно — идеальный вариант к чаю или кофе.
🛒 Ингредиенты
🧡 400 г сахарного печенья типа «Петибёр» (подойдёт «Юбилейное», «Топлёное молоко»)
🧡 400 мл сливок 20–33%
🧡 200–240 г шоколада (молочный, тёмный или смесь по вкусу)
👩🏻🍳 Инструкции
I. Поломайте печенье руками на крупные кусочки. Важно, чтобы оно не превратилось в крошку — кусочки должны хорошо ощущаться.
II. В небольшой кастрюле нагрейте сливки на слабом огне, не доводя до кипения.
III. Добавьте в тёплые сливки поломанный шоколад и, помешивая, добейтесь полного растворения.
IV. Вылейте шоколадно-сливочную массу к печенью.
V. Аккуратно перемешайте лопаткой или ложкой, чтобы все кусочки печенья равномерно покрылись кремом.
VI. Переложите массу в форму для кекса или контейнер, выстеленный пищевой плёнкой.
VII. Разровняйте поверхность и уберите в морозильник на 2–3 часа до полного застывания.
VIII. Достаньте торт из формы, нарежьте порционными кусочками и подавайте.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию):
• калорийность — ~350 ккал
• белки — ~5 г
• жиры — ~22 г
• углеводы — ~35 г
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
45
- Котовасия: официальная группа65390 подписчиков
- Товары с маркетплейсов Plus size (WB Ozon)347548 подписчиков
- Игра "Косынка Онлайн"591577 подписчиков
- Игра «Джек и Джилл!»72214 подписчиков
- Вязание48640 подписчиков
Правая колонка