Алексей Сергеевич

Лепешки с фаршем и картофелем — отличный рецепт для всех любителей сытных и простых блюд.

Будете готовить? Вот что понадобится:

Фарш – 250 г
Картофель – 1 шт.
Зеленый лук – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец, паприка – по вкусу
Слоеное бездрожжевое тесто – 2 пласта
Мука – для раскатки
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
1. Для начинки смешайте фарш, натертый картофель, мелко нарезанный зеленый лук, чеснок и специи.
2. Слепите два пласта теста вместе и слегка раскатайте скалкой. Равномерно распределите начинку тонким слоем по поверхности.
3. Аккуратно сверните тесто с начинкой в рулет, затем нарежьте на куски. Каждый кусочек припылите мукой и раскатайте в ма