
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сливовый пирог от немецкой бабушки ✧ Очень вкусный
Этот рецепт я нашла в интернете - фирменный домашний пирог одной немецкой бабушки. Пирог необычный по составу и технологии, с тремя слоями теста, очень сдобный, нежный, мягкий. Очень вкусный! Попробуйте приготовить! Для теста:
400 + 100 г муки
70 г сахара
50 г сливочного масла
среднее яйцо
100 мл молока
200 г сметаны любой жирности
0,5 ч. ложки соли
27 г прессованных дрожжей Для теста-намазки:
150 г муки
100 г сметаны любой жирности
50 г сахара
50 мл молока
среднее яйцо
25 г сливочного масла
1 ч. ложка разрыхлителя для теста (5 г) Для верхней посыпки:
180 г муки
50 г сахара
100 г сливочного масла
1,5 кг слив
крахмал ПРИГОТОВЛЕНИЕ Дрожжи кладем в теплое молоко и оставляем на 5 минут, чтобы дрожжи размякли. Затем аккуратно, бережно размешиваем, чтобы дрожжи полностью растворились. Всыпаем 1/3 столовой ложки сахара и 3-4 столовых ложки муки. Размешиваем, присыпаем мукой, накрываем и оставляем на 10-15 минут. Муку просеиваем. В отдельной миске соединяем в однородную массу сахар, соль, с
Показать еще
83 комментария
549 раз поделились
6.9K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Альфия Соколкинаг. Нижние Серги (Нижнесергинский район)
- Валерий КутлуевЕкатеринбург
2
- Дайте сказать!144160 подписчиков
- Игорь Ботоговский57916 подписчиков