Левая колонка

Микола Павловський

Последний визит: 9 мар 2025

Фильтр

НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ

Микола Павловський

12 окт 2015

Москва

Любите тех, с кем хочется проснуться... Молчать, обнявшись, в комнате пустой... Любите, когда хочется коснуться... До сердца - сердцем... До руки - рукой... Любите тех, кто все изъяны зная... Быть рядом с вами несказанно рад... Любите тех, которые как воздух... Любите тех, кто с вами навсегда!

Микола Павловський

26 авг 2015

Умелая хозяйка

9 ароматных, красивых и очень вкусных пляцков!

1. Пляцек "Мелодия двух сердец"

Состав
Из половины порции выходит пляцек диаметром 18 см и высотой 5 см

маковый корж
✔6 белков
✔150 г сахара
✔100 г мака
✔100 г кокосовой стружки белого цвета

шоколадный корж
✔4 яйца
✔4 ст ложки сахара
✔4 ст ложки муки
✔2 ст ложки какао
✔10 г разрыхлителя

Варианты крема:
сметанный крем
✔500г сметаны
✔150-175 г сахара
✔загуститель для сливок - 2 пакета по 8 г
✔1 стакан измельченных орехов

или же
заварной крем
✔250 мл молока
✔200г сливочного масла
✔150 г сахара
✔2 ст ложки крахмала
✔1 стакан измельченных орехов

Приготовление
Приготовить маковый корж
Белки взбить с сахаром в пышную пену, осторожно ввести мак и

Микола Павловський

26 авг 2015

Вкусно и Полезно

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ПРОПИТАННЫЙ СГУЩЕНКОЙ 🍰

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 0,5 ст сахара
● 0,5 ч л разрыхлителя
● ванилин
● 3 ст л муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку нагреть до 200 градусов. Яйца с сахаром взбить до густой пены,доб муку, ванилин, разрыхлитель.Все аккуратно перемешать.Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто,равномерно.Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки.Потом готовый бисквит остудить, пропитать сгущенкой посыпать какао,разрезать на равные квадраты и аккуратно сложить.