Ольга Насонова

Осень дарит нам множество ярких плодов, среди которых тыква занимает особое место. Можно с уверенностью утверждать: тыква — это настоящая сокровищница полезных веществ, которая способна преобразить рацион и укрепить здоровье. Кроме того, она подходит для множества блюд — супы-пюре, запеканки, пироги, каши, пюре для гарниров, напитки, десерты. Вместе с биохимиком Анной Дивинской и фитнес-тренером Ольгой Яблоковой рассказываем не только о полезных свойствах тыквы, но и делимся рецептами вкусных блюд. Базовые ингредиенты для тыквенных супов: тыква, лук, чеснок, бульон или вода, сливки, специи (мускатный орех, тимьян, карри, имбирь), растительные масла. Секреты идеального тыквенного супа: обжарка лука до прозрачности — основа вкуса. Тыкву следует тушить с луком 5-10 минут перед заливкой жидкости, это раскрывает ее природную сладость. Погружной блендер дает более шелковистую текстуру, чем обычный. Сливки или кокосовое молоко добавляются в самом конце, после снятия с огня. Специи лучше обжар

Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Кабачки – 750 г (молодые кабачки) Морковь крупная – 1 шт. Сладкий перец – 2 шт. Лук репчатый – 1 луковица Чеснок – 1 головка небольшая Острый перец – 1 шт. Петрушка – 1 небольшой пучок Кориандр молотый – 0,5 ч. л Паприка подкопчённая – 0,5 ч. л Соль – 0,5 ст. л Сахар – 2 ст. л Уксус 9% - 40 мл Растительное масло – 40 мл Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 1 литр заготовки. 1. Кабачок натираем вместе с кожицей на тёрке для моркови по-корейски. 2. Так же поступаем с морковью. 3. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. 4. Сладкий перец нарезаем полосками. 5. Острый перец нарезаем кольцами. 6. Чеснок натираем на тёрке с мелким или средним полотном. 7. Зелень петрушки измельчаем. 8. В глубокой чашке соединяем подготовленные кабачки, морковь, сладкий перец, репчатый лук, острый перец, чеснок, петрушку, соль, сахар, кориандр, паприку, растительное масло и уксус. 9. Тщательно перемешиваем, накрываем пищево

Введение После сбора последних ягод клубника вступает в критически важную фазу развития. В течение следующих 6-8 недель (июль-август) происходит три ключевых процесса: Игнорирование ухода в этот период приводит к: Оптимальные сроки: Инструментарий: Пошаговая инструкция: Важно: Не проводите обрезку в дождливую погоду - это провоцирует болезни. Этапы обработки почвы: Первая подкормка (через 3-5 дней после обрезки): Вторая подкормка (через 2 недели): Третья подкормка (конец августа): Признаки необходимости обновления: Технология размножения: Схема посадки: Профилактическая программа: Сентябрь: Октябрь: Ноябрь: Заключение Инвестировав 5-6 часов в правильный уход за клубникой после плодоношения, вы получите в следующем сезоне: Помните: клубника - это многолетняя культура, требующая ежегодного обновления. Чередуйте грядки по схеме 3+1 (3 года плодоношения + 1 год отдыха под сидератами).

Важный этап для свеклы: две обязательные подкормки в июле Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале! Свёкла – постоянная "жительница" большинства огородов. И неспроста, ведь свёкла, выращенная на своём участке, куда вкуснее магазинной: и борщ из неё выходит насыщеннее, и селёдка под шубой приобретает особенный вкус. Однако, чтобы получить сладкие, сочные корнеплоды бордового цвета, свекле нужно помочь – обеспечить её правильным питанием и уходом. В июле, когда свёкла активно растёт и формирует корнеплоды, ей особенно важно устроить две подкормки. Это ключевой этап для получения богатого урожая. Давайте разберём, как это правильно сделать. Для начала, свекла любит плодородные почвы. Если почва бедная, корнеплоды вырастают мелкими и со слабым вкусом. Свёкла хорошо развивается на: Если земля кислая, свекла может страдать. На таких грядках корнеплоды становятся твёрдыми, "бородатыми" из-за множества мелких корней. Чтобы исправить ситуацию, в почву осенью внося

Расскажу о своих ошибках и своих находках. У меня получилось, а, значит, получится и у вас! Июнь заканчивается, а тепла нам так и не обещают. Днём около двадцати, а ночью порой и ниже +10 опускается. Да ещё и дожди день за днём. На июль правдивый прогноз не лучше. По крайней мере, пока. Но я оптимист и свято верю в то, что всё ещё может измениться. В лучшую, разумеется, сторону. Погода - совсем не огуречная. Нежные растения в такую холодрыгу расти отказываются. Этой весной, не зная, успеем ли мы вовремя собрать теплицу, я не стала заранее сеять огурцы на рассаду. Решила, что сделаю это по факту. Соберём теплицу, накроем её - посею огурчики прямо в землю. Нет - обойдёмся без них. Но жизнь внесла свои коррективы. Удивила, можно сказать, со всех сторон. Теплицу мы успели собрать. А дальше начались "чудеса". Оказалось, что в теплице поселились медведки. Поямо облюбовали это местечко. Каждый день я совала в норки медветокс, и каждый день находила новые норки. А это значит, что сеять