Левая колонка

Наталия Бартко

Последний визит: 14 апр 2022

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталия Бартко

4 ноя 2015

❤Вкусно и Просто❤Рецепты каждый день❤

Бабушкин торт

Ингредиенты:

1 стакан сахара ( у меня был 250 мл)

2 столовые ложки сливочного масла ( я взяла 70 гр)

2 яйца

2 столовые ложки меда.

2 ч.ложки соды (наверно можно заменить разрыхлителем)

3 стакана муки ( тот же стакан которым отмеряла сахар)

Приготовление:

Взбить яйца венчиком , растереть с сахаром , добавить масло ( я нагрела до мягкости в микроволновке) , добавить мед. поставить все на водяную баню и нагревать до растворения сахара ( у меня заняло 5-7 минут) добавить в смесь 2 стакана муки с двумя ложками соды , все хорошо перемешать и снова на водяную баню до потемнения теста ( 10-12 минут) снять с бани остудить и добавив оставшийся один стакан муки замесить крутое те

Наталия Бартко

4 ноя 2015

Вкусные кулинарные рецепты

Торт "Трухлявый пень"

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!;), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!; Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный!;