Кажется, ужин должен быть простым, но при этом всем действительно вкусным. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш вариант. Он объединяет румяное отбивное мясо и насыщенный холодный соус, который делает блюдо интересным. Попробуйте — это станет частым гостем на вашем столе. Ингредиенты: Филе (свинина, курица или индейка) — 500 г Соль — ½ ч. л. (примерно) Молотый черный перец — по вкусу Майонез или сметана — 3 ст. л. Маринованный огурец — 1 шт. Ядра грецких орехов — 50 г Чеснок — 2 зубчика Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок Растительное масло для жарки Тертый сыр (по желанию) — для посыпки Как готовить: Можно взять куриную грудку или индейку, у меня свинина 500 грамм, нарежем на порционные кусочки. Теперь мясо отбиваем с двух сторон, если нет молоточка для отбивных, можно отбить тыльной стороной ножа. Теперь мясо солим с двух сторон и перчим, соли я добавляю половину чайной ложечки на 500 грамм мяса. Берем сковороду, наливаем растительное масло, хорошо разогреваем. Теперь обжа

Есть блюда, которые выглядят так, будто над ними колдовали часами, а на самом деле готовятся проще простого. Картофельная запеканка с красной рыбой именно такая. Выглядит по-ресторанному, а готовится из самых обычных продуктов и по нынешним меркам, вполне бюджетное блюдо. Идеальный вкусный ужин для всей семьи. Список нужных продуктов после пошагового рецепта Отвариваем картофель Картофель чистим, режем на крупные куски (примерно на 4 части каждую картофелину), кладём в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Доводим до кипения и варим на среднем огне 20-25 минут до готовности. Делаем картофельную основу-корзинку Разминаем картофель в пюре толкушкой. Слегка солим и перчим по вкусу. Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем картофельное пюре и руками (смочите водой, чтобы не липло) формируем «корзинку»: распределяем по дну слоем 1-1,5 см, делаем бортики высотой 3-4 см по краям. Это основа запеканки, в неё положим начинку. Подготавливаем начинку Филе горбуши нарезаем кубиками 2-3

Самый Вкусный САЛАТ понравится Всем и Украсит любой праздничный стол! Салат с ветчиной, грибами и сыром. Он подойдет на любой праздничный стол, всем понравится и станет украшением любого праздничного стола. Готовится из доступных продуктов и очень просто. Рецепт: Шампиньоны консервированный – 200гр. Ветчина – 150гр. Яйца – 3шт. Картофель – 2 шт. Морковь – 2 шт. Зеленый лук – 1/2пучка Плавленый сыр – 200гр майонез, -по вкусу соль - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отварной картофель, отварную морковь, вареные яйца, плавленые сырки, у меня российские, натрем на крупной тёрке, зелёный лук мелко порежем, ветчину нарежем мелким кубиком. Собираем салат слоями, я воспользовалась кольцом. 1 слой - картофель, майонез 2 слой - зелёный лук 3 слой - отварные яйца, майонез 4 слой - маринованные шампиньоны, майонез 5 слой - ветчина, майонез 6 слой - морковь, майонез 7 слой - плавленый сыр Украшаем салат по своему желанию, я просто посыпала нарезанным укропом и грибами. Салат готов, он получается очень