
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пористые куличи. Не сохнут и легко готовятся, а получаются даже у новичков. Проверенный годами рецепт!
Домашние пористые куличи, которые получаются с первого раза! Проверенный годами рецепт! Ингредиенты:
30 г свежих дрожжей или 10 г сухих
750 г муки
250 мл молока
2 яйца
200 г сахара
120 г сливочного масла
Щепотка соли В глубокую емкость всыпать пару столовых ложек сахара, добавить дрожжи, залить все теплым молоком, добавить несколько столовых ложек муки и все хорошо перемешать. Накрыть полотенцем или пленкой и убрать в теплое место на час. Яйца взбить с сахаром и ванилином до посветления и пышности. В опару влить сахарно-яичную смесь и растопленное сливочное масло и все перемешать, ввести всю муку и замесить тесто, тесто не должно липнуть к рукам, а должно быть нежным и гладким. Тесто поместить в глубокую емкость и поставить в теплое место на час. Тесто увеличится в 2-3 раза. Готовое тесто делим на 4 части (у нас формы для куличей диаметром 12 см). В куличи можно добавлять любые начинки (цукаты, орехи, изюм и многое другое). Мы сделали один кулич без начинки, другой немного раскатать, с
Показать еще
11 комментариев
109 раз поделились
1.3K классов
- Класс
01:21
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
240
68
- Посмотри на мир-Турлайф. Туры из Воронежа20884 подписчика
- ТОС Землянский16 подписчиков
- Мужская кулинария1292001 подписчик
- Готовим с Асмой1084 подписчика
- Жемчужины мысли1794724 подписчика